銘 柄  豊盃 「純米しぼりたて(生酒)」
酒 質 1 原料米: 華吹雪(弘前藤代産)  掛け米:
2 精米歩合: アルコール度数: 17〜18度
3 日本酒度: +1〜+3  酸度: 1.6  アミノ酸:
4 発売時期: 平成20年12月下旬
5 特記事項: 無濾過生原酒の純米酒
容 量・価 格  720ml:  1,380円
 1.8L:  2,650円
コメント 今年の「純米しぼりたて」は口に含むとしぼりたてのふくらみが広がり、後味がスッキリしたお酒に仕上がりました。温かい炬燵に入りながら「冷」で一杯キュッとお召し上がりください。在庫が無くなり次第、終了となる季節限定酒ですので、お早めにご注文頂ければ幸いです。
蔵元紹介 豊盃醸造元である「三浦酒造場」は、「弘前城のさくら祭り」で有名な城下町・弘前市のはずれにある年間300石、蔵人5人の小さな蔵です。ブランド名になっている豊盃米(全国唯一使用)を中心に自家精米で、杜氏を置かず、若い兄弟2人を中心にベテランの蔵人と一緒に酒を醸している、今後がとても楽しみな蔵です。
蔵元のデータ 〒036-8306  青森県弘前市石渡5−1−1
TEL 0172-32−1577 FAX 0172-32−1581
2009 1月おすすめの一献

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